鴕鳥肉嗎吃起來感覺怎樣?

時間:2023-03-23點擊:7679次

鴕鳥肉乍看起來有點像牛肉。

鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。

據研究分析,其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高于一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現代人膳食潮流。適應多種烹調方法,可調制成多種口味的菜肴。

鴕鳥肉又稱吃不胖的肉,營養豐富,具有極高的營養價值。鮮嫩滑潤屬純紅肌,汁多味鮮,口感好,無異味,且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。它已成為國際公認的綠色健康食品。


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